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KUNDENINFORMATION GEMÄSS ART. 13 GESETZESDEKRET 196/03: Die auf dieser Website erfassten personenbezogenen Daten werden zu den folgenden Zwecken sowohl im Papierformat als auch elektronisch verarbeitet:
a) Zur Bearbeitung Ihrer Informationsanfrage in Bezug auf unsere Produkte oder unsere Vertragshändler;
b) für das Zusenden von informativen und kommerziellen Mitteilungen, auch zu Werbezwecken (einschließlich unseres Newsletters), von Werbematerial bzw. Waren- und Dienstleistungsangeboten, mit jedwedem (bekannten oder unbekannten) Mittel, einschließlich, als reines und nicht allumfassendes Beispiel, Post, Internet, Telefon, E-Mail, MMS, SMS etc.
Die Art der Bereitstellung Ihrer Daten für die Zwecke unter Punkt a) ist notwendig, um Ihrer Informationsanfrage nachkommen zu können, wobei Ihre eventuelle Verweigerung diese Möglichkeit beeinträchtigen könnte; während die Bereitstellung Ihrer Daten für die Zwecke unter Punkt b) fakultativ sind und eine diesbezügliche Verweigerung keine Auswirkungen hinsichtlich der Zwecke des Punktes a) hat. Diese Daten werden von firmeninternem Personal verarbeitet, ausschließlich autorisierten Personen mitgeteilt und sind nicht Gegenstand von Verbreitungen. Bezüglich der bereitgestellten Daten können Sie die von Artikel 7 vorgesehenen Rechte geltend machen und einen entsprechenden schriftlichen Antrag an die zuständige Stelle für die Datenverarbeitung schicken: Banfi S.r.l. - Località Castello di Poggio alle Mura snc - 53024 Montalcino (SI) Italien - z. Hdn. Direktion.

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À la carte menu

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Starters                                                                                                                                                                                                

 

Salad greens with Poggio alle Mura extra virgin olive oil

 

12

Crisp organic egg, pecorino cheese foam, porcini mushrooms and prosciutto dust

 

20

Grilled vegetable garden

16

Octopus, chickpeas and buffalo ricotta

 

20

Beef carpaccio, egg sauce, pappa al pomodoro and Salsa Etrusca

 

20

Board of “Val d’Orcia” cured meats and pecorino cheese

 

22

First courses

 

Ribollita soup with Poggio alle Mura extra virgin olive oil

 

18

Ricotta and spinach tortello à la Maremma with butter and sage

 

20

Pinci cacio & pepe, leek and Cinta Senese sausage

 

22

Ricotta and spinach tortello à la Maremma with beef ragout

 

24

Organic Banfi spaghetti with wild boar ragout

 

24

Duck ravioli, pumpkin cream and black truffle shavings

 

24

Main courses

 

Seabass escalope, cauliflower and fall vegetable caponata

 

34

Venison loin, plums and Jerusalem artichoke  

 

34

Beef fillet, porcini mushrooms and Brunello di Montalcino jus

 

36

Braised beef cheek, Swiss chard and polenta

 

34

Florentine steak with its side dishes

95

 

 

À la carte menu

Dessert

 

Chocolate cake, grape sauce and biscuit 

14

Tiramisù with vanilla ice- cream

14

Almond tarte with Banfi plum jam and custard cream

14

 

 

 

 

 Our coffees

 

Espresso

4

 Decaffeinated

4

Double espresso

6

Cappuccino

5

Barley

4

Tea and herbal infusion

5

 

 

All of our coffees come with home-made cookies and Tuscan biscotti